Vegan beurzen, markten en evenementen

In de lente en zomer zijn er tal van openlucht en overdekte beurzen, markten en evenementen gewijd aan een veganistische levensstijl. Hoewel mensen om verschillende redenen ervoor kiezen deze levensstijl te volgen, voeren overwegingen als gezondheid en duurzaamheid vaak de boventoon. Op deze evenementen kun je dan ook volop over deze onderwerpen leren of inspiratie … Verder lezen Vegan beurzen, markten en evenementen

Is een vega(n) dieet gezond?

Steeds meer mensen willen plantaardig(er) eten. Vanwege het milieu of dierenwelzijn, of juist omdat het gezonder zou zijn. Maar is dat eigenlijk wel zo? Voedingsdeskundige Martine van Haperen beantwoordt voor ons in deze rubriek de meestgestelde vragen over plantaardige voeding. Dit keer: wat zijn de voor- en nadelen voor je gezondheid? Door Mirjam Mulder Kan … Verder lezen Is een vega(n) dieet gezond?